Vinuri din California

Scris de dragos în DEGUSTĂRI

Oferta theliquorstore.ro se îmbogățește săptămâna aceasta cu 9 titluri noi aduse din „însorita Californie”. Cred că nu mai trebuie să vă spun că vinurile americane sunt de un secol și mai bine extrem de apreciate în lume și California reprezintă 90% din producția de vin a Statelor Unite. Dincolo de istorie și de statistici, astfel de licori nu trebuie să lipsească din colecția unui pasionat de vinuri. Trebuie să încerci măcar o dată în viață un Chardonnay din Sonoma sau un Cabernet Sauvignon din Napa Valley ca să înțelegi cu adevărat versatilitatea acestor soiuri, care au căpătat în California un cu totul alt caracter decât cel care ne este nouă familiar în Europa.

Vinurile pe care le găsiți de astazi pe theliquorstore.ro sunt reprezentative pentru ceea ce însemnă astăzi industria vinului din Statele Unite. Pe de o parte, avem câteva titluri din colecția familiei Gallo, probabil cel mai mare producător de vin din lume. Afacerea lor a luat avânt după anii ’30, chiar la sfârșitul prohibiției, iar în anii ’60 dețineau deja o treime din piața Statelor Unite. Astăzi produc mai mult vin decât toată Australia, deși o mare parte din el e vândut sub diferite alte etichete. Pe de altă parte, vinurile de la Western Cellars, tipic californiene, foarte prietenoase, fără pretenții inutile, cu un excelent raport calitate-preț. Vă recomand în special rose-ul Zinfandel pe care eu l-am descoperit de curând la o cină în oraș cu prietenii. Nici acum nu-mi explic cum am putut să bem atâtea sticle! : )